豚肉のミルフィーユ焼

ジェノヴァ・ソースを使って
手軽なレシピを

リンジュ風ジェノヴァ・ソース
松の実は入手面倒なので
ピーナッツです

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《材料》
ブタコマ肉
ジェノヴァ・ペースト
ベーコンまたはパストラミ
プチトマト
溶けるチーズ



①　プチトマトは半分に
②　グラタン皿などオーブン調理器に予め塩コショウ少々をふり豚肉を敷き詰め、さらに塩コショウ少々

③　②の上からジェノヴァペーストとチーズを
④　ベーコンまたはパストラミを敷き詰めます。今回はパストラミ
⑤　またチーズを載せて、プチトマトを散りばめて

⑥　180度に温めたオーブンに入れて15分



仕上げにオリーブオイルをどうぞ



我が家ｈやっぱり
DHCのオリーブオイル
オロ・デ・へナヴェ
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